กะเพราเป็ด
พ่อบ้านใจกล้า @win007
#ครัวผจญภัย มีเป็ดพะโล้เหลือครึ่งตัวในตู้เย็น เลยจัดการทำกะเพรา รสจัดจ้านซะเลย *สูตรนี้ทำจานใหญ่สำหรับเป็ดครึ่งตัว อร่อยมากกค๊าบ
กะเพราเป็ด
#ครัวผจญภัย มีเป็ดพะโล้เหลือครึ่งตัวในตู้เย็น เลยจัดการทำกะเพรา รสจัดจ้านซะเลย *สูตรนี้ทำจานใหญ่สำหรับเป็ดครึ่งตัว อร่อยมากกค๊าบ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
โขลกพริก+กระเทียม พักไว้ แล้วสับเป็ดเป็นชิ้นๆพอคำ เด็ดใบกระเพราล้างน้ำให้สะ
- 2
ตั้งกระทะน้ำมันนิดหน่อย ให้ร้อนใส่พริกกระเทียมโคลกลงผัดให้หอมตามด้วยเป็ดลงผัดให้เข้ากัน แล้วใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงผัดจนหอมให้เข้าเนื้อเป็ด ถ้าแห้งไปใส่น้ำซุปหรือน้ำเปล่านิดหน่อย พอเริ่มมีกลิ่นหอมใส่ใบกระเพราลงผัด ปิดแก๊ส ตักใส่จานพร้อมเสริฟได้เลยค๊าบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7951013
ความคิดเห็น