ไส้กรอก ผ่าตามเส้นยาว แบ่งเป็น 4 เส้น จับ 2 เส้นมาดัดเป็นรูปหัวใจเพื่อใช้เป็นพิมพ์ในการทำไข่ดาว ก็จะได้ไข่ดาวรูปหัวใจ หอมใหญ่ หั่นเส้นบางๆ

ทาขนมปังด้วยมายองเนส ให้ครบทุกแผ่น วางไข่ดาวรูปหัวใจ ราดด้วยซอสมะเขือเทศ

โรยด้วยหอมใหญ่ หรือผักสลัดตามชอบ(พอดีที่บ้านผักหมดตู้เย็นค่ะ) วางชีสทับไปอีกชั้น ปิดด้วยขนมปังอีกชิ้น แล้วตัดแบ่งเป็น 2 ชิ้น พร้อม เสริฟค่ะ