มัสมั่นไก่ ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม
ว่างเป็นเข้าครัว By Jum @Jum_Kitchen
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใส่นำ้มันลงกะทะ ใส่พริกลงไปผัดให้กอม นำกะทิสัก 1 ถ้วย ใน่ตามลงไป ผัดจนหอม ให้กะทิแตกมัน
- 2
ค่อยๆเติมกะทิที่เหลือลงไปประมาณครึ่งหม้อ พอเดือด ใส่ไก่ลงไป
- 3
ระหว่างนี้ก็กันไปหั่นผัก หัวหอมใหญ่ มันฝรั่ง ล้างมะเขือเทศ พักไว้
- 4
เคี่ยวไก่ไปเรื่อยๆ ไก่จะเริ่มสุก ใส่หัวหอมใหญ่ มันฝรั่งลงไป
- 5
ตามด้วยถั่วลิสงคั่ว และปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะขามเปียก (ชิมรสชาติตามชอบก้นได้เลยนะคะ จุ๋มจะชอบหวานนำนิดหน่อย)
- 6
ต้มไปอีกประมาณ 15-20 นาที เติมมะเขือเทศ และก็ปิดไฟ มะเขือเทศจะสุกอีก เพราะน้ำยังร้อนอยู่ค่ะ
- 7
ตักเสริฟกับข้าวร้อน ๆ หรือทานคู่กับโรตีก้อเข้ากันนะคะ
รูป Cooksnap
Home cooking 👉อยู่ออสเตรเลียค่ะ เวลาว่างจากงานประจำ👉ชอบทำขนมและอาหารทานเองที่บ้านค่ะ ♨️ 👉ทำเสร็จแล้ว คิดว่ามันอร่อย เลยอยากแบ่งปันความอร่อยให้กับเพื่อนๆ ไปลองทำทานกันดูบ้างค่ะสามารถติดตามอาหารและขนมอื่นๆ ได้ใน เพจว่างเป็นเข้าครัว By Jumตามลิ้งนี้นะคะhttps://facebook.com/ว่างเป็นเข้าครัว-686144291518841/
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Easy Chicken Massaman Curry (Jum's Style)
Easy Chicken Massaman Curry (Jum's Style) สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/799543
ความคิดเห็น