ต้มเห็ดให้สุก นำว่าพักไว้ในจาน

หั่นอกไก่เป็นชิ้นที่ต้องการ ตั้งกะทะเทฟล่อน ให้ร้อน นำไก่ลงไป ผัดๆ จนไก่เริ่มสุก

ปรุงรส ไส่ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำตาล ขอย้ำว่านิดเดียวนะคะ ค่อยๆชิม เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ให้มันมีน้ำ ผัดจนได้ที่ นำลงจานได้เลยจ้า