นำเห็ดเข็มไปล้างและแยกกระจายเป็นเส้นๆให้ละเอียด

นำเห็ดไปย่างหรือผัดคลุกกับซอส

เอาขนมปังมาวาง และเอาเห็ดที่ผัดแล้ววางใส่หน้าขนมปัง พร้อมหั่นกล้วยเป็นชิ้นบางๆวางใส่ แล้วราดด้วยนมข้นหวาน

นำขนมปังที่วางไว้แล้ว พับบีบปิดปากตามขอบขนมปังให้เรียบร้อย

นำไปย่างที่กระทะไฟฟ้าจ้ะ พลิกไปมาจนกว่าคุณจะพอใจ ถ้าพอใจแล้วก็ใส่จานและใส่ปากจ้า