ต้มน้ำเดือดใส่ข้าวสวยลงหม้อต้มพอได้ที่ใส่ซุปเนื้อก้อนกุ้งและซีอิ้วขาว+น้ำตาลทราย+พริกไทยป่น ต้มต่ออีก

จากนั้นใส่เนื้อสไลด์ลงหม้อ (แบ่งบางส่วนไว้แต่งหน้าชามนิดหน่อย) ตีไข่ใส่ถ้วยค่อยๆโรยลงหม้อให้เป็นเส้นๆใช้กระบวยคนให้เข้ากันจากนั้นปิดแก๊ส

ตักใส่ชามแล้วแต่หน้าด้วยเนื้อสไลด์วางเป็นแผ่นราดด้วยน้ำซุปเนื้อข้าวต้มร้อนๆเนื้อจะสุกกำลังดี พริกไทยโรยหน้านิดหน่อยเป็นอันเสร็จพร้อมเสริฟละค๊าบ