Soto Ayam Sederhana (Mpasi 1y++)

Name: Soto Ayam Sederhana (Mpasi 1y++)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 slice daging ayam fillet (pot.kecil2); 1 1/2 potong wortel ukuran sedang (potong serong); 1 buah labu siam (parut kasar); 1 batang daun bawang; Seledri; 1 ruas Jahe (geprek); 1 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam (skip karena ga punya); Minyak ELOO; 4 Sdm kaldu ayam organik (Maseko); secukupnya Air; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 butir telur ayam (rebus)

Anna.dna @anna_dna24

Bogor

Sudah lama ada di list cookmark ku dan baru bisa eksekusi karena kebetulan pas ada bahannya walau ada beberapa bahan yg ku skip karena menyesuaikan stok dapur dan hari ini tukang sayur langganan lagi tutup jadi ala kadarnya. Terima kasih inspirasi resepnya bun.

Source: zo palbert

Lebih banyak

Soto Ayam Sederhana (Mpasi 1y++)

Source: zo palbert

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 slicedaging ayam fillet (pot.kecil2)
1 1/2 potongwortel ukuran sedang (potong serong)
1 buahlabu siam (parut kasar)
1 batangdaun bawang
Seledri
1 ruasJahe (geprek)
1 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam (skip karena ga punya)
Minyak ELOO
4 Sdmkaldu ayam organik (Maseko)
secukupnyaAir
Bumbu halus (uleg)
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 ruaskunyit
Toping
1 butirtelur ayam (rebus)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur ayam, kupas, potong sesuai selera sisihkan (untuk toping saat akan disantap)
2

Panaskan minyak ELOO tumis bumbu halus, jahe geprek, daun jeruk hingga harum
3

Masukkan daging ayam, labu, wortel tumis sebentar
4

Tambahkan air, beri bubuk kaldu ayam organik aduk hingga rata
5

Diamkan hingga mendidih, masukkan daun bawang dan seledri masak sampai matang
6

Siap disajikan dengan toping telur rebus beserta nasi hangat. Done!