พาสต้าโชริโซซอสแอปเปิ้ล
#ครัวผจญภัย โชริโซหมายถึงรสจัดจ้าน นึกอยากกินพาสต้ารสจัดจ้านขึ้นมาเลยลองดูว่าในตู้เย็นเหลืออะไรบ้าง พบว่ามีมะเขือเทศเนื้อ1ลูกแอปเปิ้ลฟูจิ1ลูกและไส้กรอกโชริโซท่อนประมาณเท่านิ้วโป้ง และ พาสเล่ย์นิดหน่อย
พาสต้าโชริโซซอสแอปเปิ้ล
#ครัวผจญภัย โชริโซหมายถึงรสจัดจ้าน นึกอยากกินพาสต้ารสจัดจ้านขึ้นมาเลยลองดูว่าในตู้เย็นเหลืออะไรบ้าง พบว่ามีมะเขือเทศเนื้อ1ลูกแอปเปิ้ลฟูจิ1ลูกและไส้กรอกโชริโซท่อนประมาณเท่านิ้วโป้ง และ พาสเล่ย์นิดหน่อย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มพาสต้าเส้นแบน 8-10 นาที แล้วโกยขึ้นคลุกน้ำมันมะกอกพักไว้ ผัดโชริโซพอสุกเริ่มแห้งกรอบ
- 2
ตามด้วยกระเทียมสับ มะเขือเทศสับและแอปเปิ้ลสับ ผัดจนแอปเปิ้ลอ่อนตัว ปรุงเกลือ พริกไทยดำตามชอบ และใส่ซอสมะเขือเทศเพิ่มนิดหน่อยเพื่อให้ซอสมีความข้นเกาะเส้นได้ โรยพริกสับ ผัดให้สุกเดือดอีกรอบและน้ำที่ออกมาจากมัเขือเทศสดแห้งลงเหลือเป็นซอสข้นๆ ราดพาสต้า โรยพาสเลย์ ทานได้เลย
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
Pasta with Chorizo and Apple Sauce สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น