เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)

Johnnyminmin
Johnnyminmin @Johnnyminmin

ปิดเทอมนี้ทำให้เด็กๆทานน่าจะชอบยิ่งทานคู่กับโอวัลตินเย็นเข้ากันสุดๆ#ครัวผจญภัย

เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)

รูป Cooksnap ของ Boon🍭🍰🥯🥨🍛 เมื่อเขาทำ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
รูป Cooksnap ของ Boon🍭🍰🥯🥨🍛 เมื่อเขาทำ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
Johnnyminmin
Johnnyminmin @Johnnyminmin

ปิดเทอมนี้ทำให้เด็กๆทานน่าจะชอบยิ่งทานคู่กับโอวัลตินเย็นเข้ากันสุดๆ#ครัวผจญภัย
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เค้กชิฟฟ่อน
  2. แป้งเค้ก 120 กรัม
  3. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
  4. ผงฟู 1 ช้อนชา
  5. กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
  6. ไข่แดง 4 ฟอง
  7. น้ำเปล่า 90 กรัม
  8. ผงโอวัลติน 3 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำตาลทราย(1) 50 กรัม
  10. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  11. น้ำมันพืช 50 กรัม
  12. ไข่ขาว 4 ฟอง
  13. น้ำตาลทราย(2) 60 กรัม
  14. น้ำมะนาว 1/4 ช้อนชา
  15. หน้านิ่ม
  16. ผงวุ้น 1 ช้อนชา
  17. น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
  18. นมจืด 1 ถ้วยตวง
  19. น้ำตาล 3/4 ถ้วยตวง
  20. ผงโอวัลติน 3 ช้อนโต๊ะ
  21. แป้งกวนไส้ 3 ช้อนโต๊ะ
  22. เนยจืด 40 กรัม

วิธีทำ

  1. 1

    ร่อนแป้งเค้ก,แป้งข้าวโพด,ผงฟู3รอบพักไว้ผสมไข่แดงกับน้ำมันจนเข้ากันใส่น้ำ,ผงโอวัลติน,น้ำตาล(1),เกลือ,กลิ่นวนิลาผสมให้ละลายเข้ากันใส่แป้งที่ร่อนแล้วลงไปผสมจนเข้ากัน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
  2. 2

    ผสมไข่ขาว,น้ำมะนาวตีจนเป็นฟองหยาบใส่น้ำตาลลงไปทีละน้อยตีจนตั้งยอดอ่อน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
  3. 3

    ทยอยใส่ไข่ขาวลงส่วนเค้กตะล่อมเบาๆจนเข้ากันดีเป็นเนื้อเดียวกัน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
  4. 4

    เทใส่พิมพ์ที่ทาด้วยเนยกระแทกพิมพ์เบาๆ2รอบใช้ไม้วนไล่ฟองอากาศนำไปนึ่งจนสุกใช้น้ำเดือดนึ่ง30-40นาที(อบ180c°นาน35นาที)

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
  5. 5

    นำออกจากพิมพ์พักไว้ให้เย็นแบ่งครึ่งใช้ไม้บรรทัดวัดนำไม้จิ้มฟันจิ้มตรงกลางรอบ8ด้านใช้ด้ายตัดให้ขาด

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
  6. 6

    ทำหน้านิ่ม ผสมน้ำกับวุ้นพักไว้ผสม ผงโอวัลติน,น้ำตาล,แป้งกวนไส้ให้้ข้ากันใส่นมลงไปคนจนน้ำตาลละลาย

    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
  7. 7

    นำส่วนน้ำกับปงวุ้นไปตั้งไฟกลางอ่อนคนจนผงวุ้นละลายใส่โอวัลตินลงไปคนเรื่อยๆ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
  8. 8

    คนจนข้นขึ้นปิดไฟใส่เนยลงไปคนให้เข้ากันนำไปราดบนเค้กพักไว้5นาทีให้เซตตัววางอีกแผ่นประกบ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 8 ของ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 8 ของ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 8 ของ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
  9. 9

    ราดส่วนที่เหลือลงไปนำไปแช่เย็น3ชั่วโมงจนเซตตัว(เราทำตอนหัวค่ำไม่ได้เเช่เย็นเอาไว้ข้างนอกทานตอนเช้า)

    รูปขั้นตอนการทำที่ 9 ของ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 9 ของ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
  10. 10

    เก็บหน้าส่วนเกินออกร่อนผงโอวัลตินลงไปตัดแบ่งพร้อมทาน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 10 ของ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 10 ของ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 10 ของ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
  11. 11

    ด้านใน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 11 ของ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
รูป Cooksnap ของ Boon🍭🍰🥯🥨🍛 เมื่อเขาทำ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
รูป Cooksnap ของ Boon🍭🍰🥯🥨🍛 เมื่อเขาทำ เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)

รูป Cooksnap (2)

ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Cooksnap
ปรุงวันนี้
Johnnyminmin
Johnnyminmin @Johnnyminmin
เมื่อ
มาทำอาหารกันเถอะทั้งคาวหวานขนมไทย,เบเกอร์รี่☺🍰🍩🍧🍹
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. แกงบวดฟักทองใส่นมคาร์เนชั่น
  2. หัวปลาแซลม่อนต้มซีอิ๊ว
  3. นูกัต ตังเมไต้หวัน
  4. สาหร่ายพันเห็ดเข็มทองทอด
  5. ลาบหมูเห็ดหูหนู
  1. วุ้นกะทิใบเตย
  2. #อาหารง้ายง่าย ข้าวผัดหมูสับ
  3. หมูสับก้อนทอด
  4. น้ำจิ้ม น้ำยำ (สูตรพริกสีสวยนาน)