นำกระเทียมสับ แล้วเจียวในน้ำมันให้หอม

เปิดไฟแรง ตามด้วยผักบุ้งลงไป

ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล รีบผัดเร็วๆ

พอสุก ตักใส่จานเลยค่ะ