ปลาทับทิมทอด
Thaiphat P. @Tp74842310
แล่เอาแต่เนื้อทอดไว้ก่อน ตั้งใจจะเอาไปทำเมนูอื่นๆ พวกราดพริก,ผัดกระเพรา, แต่พริกหมด เลยต้องหา น้ำพริกอะไรซักอย่างมาจิ้ม ทานกะข้าวสวยไปก่อน....#ครัวผจญภัย#ของทอด
ปลาทับทิมทอด
แล่เอาแต่เนื้อทอดไว้ก่อน ตั้งใจจะเอาไปทำเมนูอื่นๆ พวกราดพริก,ผัดกระเพรา, แต่พริกหมด เลยต้องหา น้ำพริกอะไรซักอย่างมาจิ้ม ทานกะข้าวสวยไปก่อน....#ครัวผจญภัย#ของทอด
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ให้คนขายแล่เอาแต่เนื้อ นำมาล้างให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำมาหั่นเป็นลูกเต๋าสี่เหลี่ยม ใหญ่เล็กตามชอบ เสร็จแล้วนำมาคลุกแป้งทอดกรอบ คลุกให้แป้งติดนิดหน่อยพอไม่ต้องเยอะ ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ท่วม น้ำมันร้อนนำปลาลงทอด จนสุกเหลืองกรอบ แล้วตักขึ้น พักไว้
- 2
ทานกรอบๆ กะข้าวสวยร้อนๆ ไปก่อน ค่อยแบ่งไว้ไปทำเมนูอื่นต่อ
รูป Cooksnap
การทำอาหารไม่ใช่แค่พิถีพิถัน ใส่ใจ หรือแค่อร่อย แค่กินได้ แต่การทำอาหาร ทำไม๊ ทำไม ต้องใช้สมองเยอะด้วย สมองจัดการทั้งงบประมาณ รสชาติ หน้าตาอาหาร บลาๆๆๆ .... มันสนุกและมันส์ก็ตรงนี้แหละ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8201864
ความคิดเห็น (2)