ปลานิลผัดคื่นฉ่าย
ช่วงนี้ทานปลาเกือบทุกวัน เพราะสต๊อคไว้เยอะ กะว่าจะทำเลี้ยงเพื่อนๆ ช่วงสงกรานต์ แต่ผิดคิว เพื่อนๆ ไป ตจว.กันหมด เลยต้องเร่งเคลียร์สต๊อค#ครัวผจญภัย
ปลานิลผัดคื่นฉ่าย
ช่วงนี้ทานปลาเกือบทุกวัน เพราะสต๊อคไว้เยอะ กะว่าจะทำเลี้ยงเพื่อนๆ ช่วงสงกรานต์ แต่ผิดคิว เพื่อนๆ ไป ตจว.กันหมด เลยต้องเร่งเคลียร์สต๊อค#ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
เตรียมปลาล้างให้สะอาดด้วยเกลือ และแล่เอาแต่เนื้อ หั่นเป็นชิ้น ๆ ขนาดตามชอบ ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ท่วม นำแป้งทอดกรอบเทใส่จาน เอาเนื้อปลามาคลุกเคล้าให้แป้งติดนิดๆ แล้วนำลงไปทอด
- 2
เมื่อปลาสุกเหลืองกรอบได้ที่ พักไว้ ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อย เพื่อเตรียมผัด นำมันร้อน นำขิงและพริกแดงจินดา หั่นแฉลบ ลงไปผัดตามด้วยเครื่องปรุงต่างๆ ชิมรสชาติให้ถูกใจ นำปลาทอดผัดให้เข้ากับน้ำผัด ใส่คื่นฉ่าย และเหล้าจีน ผัดต่อนิดหน่อย ปิดเตา
- 3
เสร็จพร้อมเสิร์ฟแล้วครับ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ปลานิลผัดขึ้นฉ่าย ปลานิลผัดขึ้นฉ่าย
ปลานิลทอดร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยผัดขึ้นฉ่ายหอมๆเข้ากันดีจริงค่ะ#5000มื้อให้น้อง#ครัวผจญภัย#อร่อยอ่อยเหยื่อ
-
ปลานิลทอดผัดขึ้นฉ่าย ปลานิลทอดผัดขึ้นฉ่าย
เมนูร้านข้าวต้ม ที่ทำเองได้ง่ายๆ สำคัญอยู่ที่ อย่าวู่วามเวลาใส่เครื่องปรุง เพราะเต้าเจี้ยวเป็นอะไรที่ควบคุมความเค็มยาก แต่ถ้ามันเค็มไปแล้วล่ะ สูตรนี้มีวิธีแก้
-
ปลานิลผัดขึ้นฉ่าย ปลานิลผัดขึ้นฉ่าย
เมนูเพื่อสุขภาพ สามารถทานได้ทุกช่วงวัยเลยค่ะ#5000มื้อให้น้อง
-
ปลาผัดคื่นฉ่าย ปลาผัดคื่นฉ่าย
ปลาผัดคื่นฉ่าย ปลากะพงทอดกรอบ น้ำราดรสชาติกลมกล่อม เข้มข้น ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
-
ปลาทอดกรอบผัดคื่นช่าย/ปลาทอดกรอบผัดขึ้นฉ่าย ปลาทอดกรอบผัดคื่นช่าย/ปลาทอดกรอบผัดขึ้นฉ่าย
วันนี้ทำเมนูแสนง่ายๆ ที่ใครๆทำแล้วก็อร่อย ติดใจ ❤ ปลาทอดกรอบผัดคื่นช่าย/ปลาทอดกรอบผัดขึ้นฉ่าย Stir Fried Crispy Fish With Celery 🥰❤😊
-
-
-
-
ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย
นานๆจะได้ปลาช่อนนาต้องทำเมนูนี้เลยอากงจะชอบทานมากๆทำบ่อยด้วยสมัยก่อนปลาช่อนนาหาง่าย ตามสูตรของท่านปลาช่อนจะทอดน้ำมันเลยเเต่เราดัดแปลงเล็กน้อย
-
-
ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย - คีโต ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย - คีโต
ลืมซื้อพริกแเดง😅 ใส่เท่าที่มี ปรุงรสในถ้วยเล็กๆ ก่อน จะได้รสชาติที่ถูกใจใช้วีทกลูเตนที่เหลือเมื่อเช้า เลยไม่ได้ปรุงรสปลาอีกนะคะ กล้วเค็มเพราะในแป้งมีเกลืออยู่แล้ว#ตั้งเป้าเราทำได้#100วันบันดาลใจ 108
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)