Capcay Special

Name: Capcay Special
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr wortel; 3 ikat pokcoy; 1 buah sawi putih; 2 ikat sawi hijau; 1 buah kembang kol putih; 2 bronggol brokoli; Secukupnya jagung muda; Secukupnya kacang polong; Secukupnya udang; Secukupnya dada ayam; Secukupnya baso/sosis; 2 buah tomat; 1 batang bawang daun; 1 buah bawang bombay; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt jahe bubuk; Garam; Gula; Kaldu jamur; Saos Raja Rasa

Krisnie Cahyaning @krisnieecd

Gresik, Jawa Timur

Saya paling demen sm chinese food/oriental food apalagi sm capcay sayuran paling favorite😘

Lebih banyak

Capcay Special

Krisnie Cahyaning @krisnieecd

Gresik, Jawa Timur

Saya paling demen sm chinese food/oriental food apalagi sm capcay sayuran paling favorite😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5-6 porsi

250 grwortel
3 ikatpokcoy
1 buahsawi putih
2 ikatsawi hijau
1 buahkembang kol putih
2bronggol brokoli
Secukupnyajagung muda
Secukupnyakacang polong
Secukupnyaudang
Secukupnyadada ayam
Secukupnyabaso/sosis
2 buahtomat
1 batangbawang daun
1 buahbawang bombay
Bumbu halus
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtjahe bubuk
Garam
Gula
Kaldu jamur
Saos Raja Rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Blender semua bumbu halus
2

Panaskan minyak dan margarine secukupnya, kemudian tumis bersama dengan udang, bawang bombay, bawang daun, dan tomat
3

Tambahkan air agak banyak lalu masukkan semua bahan, tunggu hingga airnya mulai surut
4

Koreksi rasa, dan langsung matikan api supaya sayuran tidak terlalu matang hingga layu..
5

Capcay special siap dihidangkan😘 Enjoyyy...