ทำไข่ม้วน โดยตีไข่ในถ้วยปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย ตั้งกระทะทาน้ำมันบาง ๆ กระทะพออุ่น ใส่ไข่ลงไปเอียงกระทะให้ไข่บาง ๆ พอไข่สุกแล้วม้วน หั่นเป็นชิ้นความหนาตามชอบ

ผักเครื่องเคียงต่าง ๆ หั่นเตรียมไว้ให้พร้อม

ปลาแซลมอน เราใช้แค่ครึ่งชิ้นนะคะเพราะเมนูนี้เครื่องเยอะมากล้นจาน ^__^
ตั้งกระทะน้ำมันบาง ๆ ใส่ปลาลงย่างให้สุกทั้งสองด้าน
ปลาแซลมอนจะสุกเร็วใช้เวลาไม่มาก จากนั้นราดด้วยซอสเทอริยากิ โรยงาขาวคั่วเล็กน้อย

จากนั้นก็มาลงมือผัดข้าวกันเลยค่ะ ตั้งกระทะน้ำมันเล็กน้อยใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้เหลืองหอม ใส่หมูสับลงผัดให้สุก ใส่น้ำพริกปลาแซลมอนลงไป ใส่ข้าวสวย ผัดให้เข้ากัน ใส่มะเขือเทศ ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วปิดไฟ

จัดใส่จานพร้อมรับประทานค่ะ