เตรียมเนื้อไก่ล้างให้สะอาดคลุกแป้งทอดกรอบทอดไฟแรงปานกลางจนเหลืองกรอก พักทิ้งไว้ให้เย็น
ผัดพริกแกงกับใบมะกรูดให้หอม ใช้ไฟอ่อน
นำไก่ที่พักลงผัดกับพริกแกงแล้วปรุงรส
เพิ่มไฟแรงใส่ใบโหระพาลงไปพัดจนสุกแล้วปิดไฟ
รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ (อร่อยจ๊ะ)
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น