เทน้ำเปล่าใส่ในหม้อพร้อมน้ำตาลใช้ไฟกลางคนใ้น้ำตาลละลาย ปิดไฟแล้วน้ำกะปิลงไปคนให้ละลาย

ปิดไฟแล้วใส่กุ้งแห้ง พริกสด หอมแดง พริกป่น เสร็จแล้วพักไว้ให้เย็นเก็บใส่กระปุกเข้าตู้เย็นไว้ได้เลยจ้า