นำเม็ดสาคูมาล้างน้ำทิ้งผ่านกระชอนสัก1ครั้ง ต้มน้ำให้เดือดใส่ลงไปในเม็ดสาคูเล็กน้อยคนให้ทั่วเม็ดสาคูจะพองเป็นแบบใส ใส่แป้งมันและแป้งข้าวจ้าวลงไปทีะน้อยนวดให้เข้ากัน ถ้าแป้งติดมือให้เอาแป้งมันโรย แล้วนวดให้เข้ากัน จากนั้นนำสีผสมอาหารมาใส่ลงไปเล็กน้อยนวดให้สีเข้ากันดี

นำมาปั้นเป็นลูกเล็กๆพักไว้ ตั้งน้ำให้เดือดใส่น้ำตาลลงไปคนให้ละลายพอเหนียวนิดๆยกลงพัก

นำกะทิมาตั้งไฟอ่อนใส่เกลือลงไปเล็กน้อย คนเรื่อยๆอย่าให้แตกมันกะทิสุกแล้วยกลง