พล่ากุ้ง
supatchaya @pusupatchaya
วิธีทำ
- 1
แกะกุ้งผ่าหลังล้างให้สะอาด
- 2
เตรียมเครื่องให้พร้อม
- 3
ทำน้ำยำเลยค่ะ
- 4
ใส่ผักชีฝรั่ง สะระแหน่ ตะไคร้ หอมแดงลงไป
- 5
นำกุ้งลวกแปบเดียวไม่ต้องสุกมาก นำมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 6
ตักใส่จานเลยจ้า พร้อมแซ่บ!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
พล่ากุ้ง-คีโต พล่ากุ้ง-คีโต
ช่วงลดน้ำหนัก งดแป้ง น้ำตาล เลยคิดถึงอาหารที่มีมาแต่โบราณ "พล่า"
-
-
พล่ากุ้งกลีบบัว พล่ากุ้งกลีบบัว
เป็นเมนูอาหารว่างที่ใช้สอบปฏิบัติเดี่ยวในตอนเรียนช่วงปี 3 นะคะ (ขอขอบคุณภาพสวย ๆ จากอาจารย์ค่ะ)
-
พล่ากุ้ง #redtable พล่ากุ้ง #redtable
ไปทานที่ร้านมาแล้ว ไม่สะใจเลยกลับมาทำเองที่บ้าน อร่อยไม่แพ้ที่ร้านเลยค่ะ
-
พล่ากุ้งเด้ง พล่ากุ้งเด้ง
ฉลองเมนูที่ 7,500 ของ cookpad พล่ากุ้งเด้ง (มะพร้าวคั่ว พริกเผามันกุ้ง น้ำมะขาม) แซ่บมากกก ง่ายมากกก หอม มัน มีที่นี่ที่เดียวเท่านั้น
-
พล่ากุ้งแม่น้ำ พล่ากุ้งแม่น้ำ
เนื่องจากกุ้งแม่น้ำมีราคาแพงมากๆ เลยเปลี่ยนเป็นกุ้งก้ามกรามแทน
-
พล่ากุ้ง#อาหารไทยง่ายๆ พล่ากุ้ง#อาหารไทยง่ายๆ
พล่ากุ้ง เป็นเมนูอาหารประเภทยำของภาคอีสาน เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีสมุนไพรไทยเยอะ ที่ดีต่อสุขภาพ ลวกกุ้งให้พอสุก เนื้อเด้งๆ คลุกเคล้ากับน้ำยำรสจัดจ้าน และขั้นตอนการทำก็ไม่ยาก สูตรที่ทำได้มาจากอาจารย์ที่สอนตอนมหาวิทยาลัย
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/775018
ความคิดเห็น