อย่างที่แจ้งไปข้างต้นนะครับว่า ดัดแปลงสูตรเอาเองแต่ยังยืนพื้นจากส่วนผสมที่ไร้กลูเตน ผมใช้แป้งยี่ห้อนี้ครับ

เริ่มจากอุ่นเตาอบ ที่ 180 ซัก 15 นาที จากนั้นนำคินัวเฟล็กซ์ อัลมอนด์ งาดำ และน้ำผึ้งผสมให้เข้ากับ นำไปอบไฟอ่อน 150 องศา ประมาณ 5 นาที

นำเข้าเตาอบ ใช้ไฟ 180 ประมาณ 20-25 นาที หรือคอยเช็คดูอย่าให้ขนมแข็งเกินไป จากนั้นนำออกมาพัก แกะออกจากพิมพ์ รับประทานได้เยย

ของผมอบแค่ 20 นาที แค่ให้ข้างนอกสุกข้างในพอนุ่มชุ่มๆ ก็อร่อยไปอีกแบบครับบผม