Cuci tahu, lalu haluskan.

Suir² jamur tiram lalu siram dgn air panas -+5 menit kemudian tiriskan.

Kemudian haluskan semua bahan bumbu halus, tambahkan garam, penyedap rasa, daun jeruk dan tomat

Lalu campurkan bumbu halus dan tahu putih aduk² sampai merata, tambahkan potongan cabe merah kriting, pete, dan jamur lalu aduk² lagi sampai merata,

Setelah semua bahan tercampur rata, masukkan telur dan aduk², tes rasa.

Siapkan daun pisang dan lidi. Kemudian bungkus semua bahan yg sudah tercampur sedikit²/1-2 sdm tiap bungkus lalu tusuk dgn lidi. Lakukan sampai semua bahan habis.

Kemudian panaskan panci/dandang yg sudah diisi air utk mengkukus botok. Setelah kira² panas, masukkan botok dlm dandang kemudian tutup, masak -+30menit sampai benar² matang dgn api sedang.

Stlh 30 menit matikan kompor dan siap disajikan. Nikmati selagi hangat 👍#MurahMeriah #SiapRamadan