Pepes ikan Cod
Karena didalam freezer saya stock daun pisang jadi kapan saja saya bisa memasak dengan menggunakan pembungkus daun, dan lebaran hari pertama saya membuat Pepes ikan, bukan ketupat maupun soto, silahkan dilihat resepnya dibawah ini :)
Pepes ikan Cod
Karena didalam freezer saya stock daun pisang jadi kapan saja saya bisa memasak dengan menggunakan pembungkus daun, dan lebaran hari pertama saya membuat Pepes ikan, bukan ketupat maupun soto, silahkan dilihat resepnya dibawah ini :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belender, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir, kemiri sisihkan dan tembahkan kunyit bubuk.
- 2
Campurkan tomat kedalam bumbu yang telah dihaluskan.
- 3
Siapkan daun dan isi 1/2 sdm bumbu dan tumpuk potongan ikan kemudian isi lagi 1 sdm bumbu keatas ikan tersebut. Masukan daun kemangi di atasnya dan lipat daun tutup dengan tusuk gigi. Uleni sampai bumbu habis.
- 4
Kukus pepes yang telah jadi selama ± 8 menit. Diamkan hingga dingin.
- 5
Bakar pepes yang telah dingin tadi selama 10 menit, sampai daun berubah warna dan siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar