นวดแป้งกับน้ำเดือดจัดค่อยๆใส่น้ำ ดูแป้งปั้นได้ แบบทำบัวลอย ปั้นเป็นก้อนกลมๆ ใหญ่ประมาณกำปั้นเด็กเล็ก หรือประมาณลูกปิงปอง ตั้งน้ำเดือดจัด ใส่แป้งที่ปั้นแล้วลงในน้ำเดือด รอให้แป้งที่ต้มไว้สุก ดูจากแป้งลอยขึ้น ตักมาพักไว้ แช่น้ำเย็นไว้ก็ได้กันแป้งติดกัน

หาถุงพลาสติกใสๆ ขนาด 7×11 เอาแป้งที่ต้มๆไว้ใส่ในถุง เอาขวดน้ำปลาคลึงจากนอกถุงให้แป้งแผ่เป็นแผ่นๆ ลอกออก จากถุง ตักใส้ใส่แล้วห่อลงคลุกในแป้งนวล รับประทานได้ (ตอนทำไม่ได้ถ่ายรูปไว้ ไว้ทำคร้งหน้าจะเพิ่มรูปให้ครับ)