หมักพอร์คชอป กับน้ำมันหอยแช่ตู้เย็นไว้อย่างน้ำ1ชั่วโมง

วิธีทำซอสนำทุกอย่างใส่กะทะเคี่ยวยกเว้นแป้งมันใส่สุดท้ายผสมน้ำละลายแล้วไส่

การทอดพอร์ตชอป นำน้ำมันใส่กะทะแล้วทอดทั่งสองด้านด้วยไฟแรง ประมานด้านละ5นาที แล้วนำไปอบเตาอบลมร้อน200องศา 30นาที ถ้าไม่มีเตาอบก็ทอดในกะทะจนกว่าจะสุด

นำผักตามชอบผัดในกะทะที่ใช้ทอดพอร์คชอป แล้วแยกใส่จานไว้

นำพอร์คชอปที่อบสุกวางใส่จานและราดด้วยซอสที่ทำไว์. ซอสถ้าเหลือเยอะแช่ตู้เย็นได้1สัปดาห์ เวลาจะทานก็เวฟไมโครเวฟ2นาที