แกงส้มปลาทับทิมสามดอก
Thaiphat P. @Tp74842310
เห็นดอกโสนทีไร นึกถึงน้ำพริกกะปิอร่อยๆ ทุกทีเลย แต่วันนี้ ไม่ได้มาแค่ดอกเดียวมากันตั้ง 3 ดอก มีทั้งดอกโสน ดอกขจร ดอกแคร์ ครบถ้วนใน 1 แพ็ค
เลยเปลี่ยนเมนูนี้ดีกว่า มื้อนี้กินที่บ้าน#แกงรสเด็ด
แกงส้มปลาทับทิมสามดอก
เห็นดอกโสนทีไร นึกถึงน้ำพริกกะปิอร่อยๆ ทุกทีเลย แต่วันนี้ ไม่ได้มาแค่ดอกเดียวมากันตั้ง 3 ดอก มีทั้งดอกโสน ดอกขจร ดอกแคร์ ครบถ้วนใน 1 แพ็ค
เลยเปลี่ยนเมนูนี้ดีกว่า มื้อนี้กินที่บ้าน#แกงรสเด็ด
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมให้เรียบร้อย ล้างผักให้สะอาด พักไว้ ดึงเกสรดอกแคร์ทิ้งไป ต้มน้ำคั้นน้ำมะขามพักไว้ ล้างปลาให้สะอาดพักไว้
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอท่วม ทอดปลาให้เหลืองกรอบพักไว้
- 3
ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่า และพริกแกงส้ม ต้มให้เดือด ใส่น้ำมะขาม ปรุงรสชาติให้อร่อยถูกใจได้เลย น้ำแกงส้มอร่อยแล้ว ใส่ผักทั้งสามชนิดลงไป พอสุกปิดเตา ตักน้ำแกงราดชิ้นปลาทอด ได้เลย พร้อมเสิร์ฟแล้วครับ
รูป Cooksnap
การทำอาหารไม่ใช่แค่พิถีพิถัน ใส่ใจ หรือแค่อร่อย แค่กินได้ แต่การทำอาหาร ทำไม๊ ทำไม ต้องใช้สมองเยอะด้วย สมองจัดการทั้งงบประมาณ รสชาติ หน้าตาอาหาร บลาๆๆๆ .... มันสนุกและมันส์ก็ตรงนี้แหละ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8406485
ความคิดเห็น