เตรียมส่วนผสม เอากล้วยหอมขยี้ให้เละแล้วใส่น้ำมะนาวหรือเลมอน เพื่อไม่ให้กล้วยดำ

นำแป้ง เกลือ เบกกิ้งโซดา ผงฟู มาร่อนในชามให้ละเอียด

ใส่ไข่ น้ำตาลทรายแดง นมสด กลิ่นวานิลา แล้วตีให้เข้ากัน แล้วเอากล้วยที่เตรียมไว้ใส่ลงไป

เอาแป้งที่เตรียมไว้ใส่ลงไปในขั้นตอนที่3 แล้วตีให้เข้ากันดี เสร็จแล้วตั้งหม้อนึ่งให้น้ำเดือด ระหว่างรอน้ำเดือดก็เอาขนมใส่พิม โรยหน้าด้วยทอปปิ้ง

นึ่งประมาณ15นาที ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มดู ถ้าไม่มีแป้งติดก็เป็นอันเสร็จ

จัดใส่จานจ้าาา อร่อยทั้งสองแบบ :)