ข้าวไรซ์เบอรี่ผัดอกไก่
#ครัวผจญภัย ข้าวไรซ์เบอรี่ผัดอกไก่ เมนูที่ทำง่ายๆ ดีต่อสุขภาพ และเมื่อบีบมะนาวลงบนตัวข้าวเล็กน้อย และรับประทาน ความเปรี้ยวจากมะนาวที่เราใส่ จะตัดกับลูกเกดที่มีรสชาติหวาน จะยิ่งทำให้มีความอร่อยมากยิ่งขึ้น
ข้าวไรซ์เบอรี่ผัดอกไก่
#ครัวผจญภัย ข้าวไรซ์เบอรี่ผัดอกไก่ เมนูที่ทำง่ายๆ ดีต่อสุขภาพ และเมื่อบีบมะนาวลงบนตัวข้าวเล็กน้อย และรับประทาน ความเปรี้ยวจากมะนาวที่เราใส่ จะตัดกับลูกเกดที่มีรสชาติหวาน จะยิ่งทำให้มีความอร่อยมากยิ่งขึ้น
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ขั้นตอนแรกให้ล้างทำความสะอาดเนื้อไก่ ผักต่างๆ และหั่นให้เรียบร้อย โดยเราจะหั่นผักเป็นลูกเต๋า และเนื้อไก่ให้มีขนาดพอดีคำ จากนั้นตั้งกะทะด้วยไฟกลาง เมื่อไฟร้อนได้ที่ ให้ใส่น้ำมันมะกอกลงไป 1 ช้อนโต๊ะ และใส่กระเทียมที่ทุบแล้วลงไปผัดกับไฟ ตามด้วยเนื้อไก่ที่เราหั่นไว้
- 2
เมื่อเนื้อไก่เปลี่ยนสี และเกือบสุก ให้เรานำผักทั้งหมดที่เราเตรียมไว้ ลงไปผัดกับเนื้อไก่ ให้ผัดจนเนื้อไก่สุกพอดี และใส่ข้าวลงไป โดยข้าวที่เราใช้จะต้องเป็นข้าวที่แช่เย็น (เราจะไม่ใช้ข้าวที่หุงสุกใหม่ๆ เพราะจะทำให้เวลาเราผัด ข้าวจะเละและไม่อร่อย)
- 3
จากนั้นผัดข้าวคลุกเคล้ากับส่วนผสมก่อนหน้านี้ และปรุงรสด้วยผงปรุงรส(รสไก่) เกลือ 1 หยิบมือ, ซอสหอยนางรม 2 ช้อนชา, ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ และพริกไทยดำป่น 1 หยิบมือ และผัดต่ออีกสักครู่เป็นอันเสร็จ วิธีทานให้บีบมะนาวราดลงบนข้าวเล็กน้อย (เหมือนกับข้าวผัดที่เราทานทั่วไป) หรือจะใส่พริกน้ำปลาก็ได้คะ เมื่อเรารับประทาน ความเปรี้ยวจากมะนาวที่เราใส่ จะตัดกับลูกเกดที่มีรสชาติหวาน จะยิ่งทำให้มีความอร่อยมากยิ่งขึ้น
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)