Jangan/sayur lombok ijo ndeso

Name: Jangan/sayur lombok ijo ndeso
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe, potong kotak; 4 buah tahu putih, potong kotak, goreng; 1 papan pete; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 5 buah cabe rawit; 1 ruas kencur; 2 lembar daun salam; 2 batang sereh; 1 ruas lengkuas; 10 buah cabe ijo; 1 sdm ebi (urang garing); 2 sachet santan instan; 1 buah tomat; Air; Gula; Garam; Kaldu jamur; Bawang goreng

Ambar Utami @cook_9090901

Purbalingga

Liburan bikin makanan yg sederhana khas desa....maemnya pake nasi hangat ditambah peyek kacang atau ikan asin goreng plus sambal terasi....enakkkk

Lebih banyak

Jangan/sayur lombok ijo ndeso

Ambar Utami @cook_9090901

Purbalingga

Liburan bikin makanan yg sederhana khas desa....maemnya pake nasi hangat ditambah peyek kacang atau ikan asin goreng plus sambal terasi....enakkkk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Bahan A
1 papantempe, potong kotak
4 buahtahu putih, potong kotak, goreng
1 papanpete
Bahan B
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
5 buahcabe rawit
1 ruaskencur
2 lembardaun salam
2 batangsereh
1 ruaslengkuas
Bahan C
10 buahcabe ijo
1 sdmebi (urang garing)
2 sachetsantan instan
1 buahtomat
Air
Bahan D
Gula
Garam
Kaldu jamur
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tempe potong kotak, tahu potong kotak digoreng, pete disiangi
2

Haluskan bawang merah putih, kemiri, cabe rawit dan kencur. Tumis. Tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas. Tumis hingga harum. Tambahkan ebi, cabe ijo, dan tomat.
3

Tambahkan tempe, tahu dan pete. Tuang air dan santan. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan ditabur bawang goreng.
4

Klo aku, td nambahin baso 10 butir ngabisin stok....