ฟักทองผัดไข่

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

(เมนูที่ 836) #ครัวผจญภัย สูตรลับคือสามเกลอ

ฟักทองผัดไข่

มี 11 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

(เมนูที่ 836) #ครัวผจญภัย สูตรลับคือสามเกลอ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20 นาที
1 เสิร์ฟ
  1. ฟักทอง 1/2 กิโลกรัม
  2. ไข่ไก่ 5 ฟอง
  3. รากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลก 1 ช้อนโต๊ะ
  4. เครื่องปรุงรส
  5. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  6. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
  7. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

20 นาที
  1. 1

    ปอกเปลือกฟักทองให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น นำไปนึ่งหรือต้ม 5-10 นาที

  2. 2

    ตั้งกระทะไฟแรง ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำสามเกลอลงผัดให้หอม ใส่ไข่ผัดให้แตก ไม่ต้องสุก นำฟักทองลงผัด ใส่เครื่องปรุงรสทั้งหมด ผัดสักครู่ (หากชอบนุ่ม เติมน้ำเล็กน้อย ผัดต่อสักครู่) พร้อมเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
เมื่อ
พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน