กะเพราหมูสับลูกชิ้น

Name: กะเพราหมูสับลูกชิ้น
Cuisine: ไทย
Ingredients: ใบกะเพรา 1 กำ; พริกขี้หนู 20 เม็ด; พริกเหลือง 4 เม็ด; น้ำตาล 2 ช้อนชา; น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ; หมูสับ 100 กรัม; หมูชิ้น 50 กรัม; ลูกชิ้นหมู 50 กรัม; กระเทียม 1 กลีบ; เกลือ ปลายช้อนชา; น้ำเปล่า 1 ถ้วย

Fukulinn @fukulinn

กะเพราหมูสับลูกชิ้น

ส่วนผสม

ใบกะเพรา 1 กำ
พริกขี้หนู 20 เม็ด
พริกเหลือง 4 เม็ด
น้ำตาล 2 ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
หมูสับ 100 กรัม
หมูชิ้น 50 กรัม
ลูกชิ้นหมู 50 กรัม
กระเทียม 1 กลีบ
เกลือ ปลายช้อนชา
น้ำเปล่า 1 ถ้วย

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

นำกระเทียม พริกขี้หนู พริกเหลืองมา ตำให้พอหยาบ เด็ดใบกะเพรา
2

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำกระเทียมพริก มาผัดพอสุก
3

ใส่หมูชิ้น หมูสับ ใส่น้ำเปล่า ผัดพอสุก
4

ใส่ลูกชิ้นผัดพอสุก ปรุงรส
5

นำใบกะเพราใส่ลงไปผัดพอสุก ปิดเตา พร้อมเสริฟ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

Fukulinn @fukulinn

เมื่อ 09 มิถุนายน 2019 11:44 น.

จากไม่เคยคิดว่าจะชอบทำกับข้าว คิดแค่ว่าควรต้องทำเป็นบ้าง จึงเลือกที่จะดูคลิปสอนทำอาหาร จนกลายเป็นชอบทำกับข้าวไปตั้งแต่เมื่อไรก็ไม่รู้..มันก็เพลินดี อิ่มพุงด้วย👩🏻‍🍳ผลงานทำอาหารอื่นๆ:Instagram : argongjeawhom

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม