ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม

ว่างเป็นเข้าครัว By Jum @Jum_Kitchen
วิธีทำ
- 1
โขลกกระเทียม พริกไทย รากผักชีเข้าด้วยกัน นำไปคลุกกับปีกไก่
- 2
ใส่น้ำปลา น้ำมันหอย ผสมให้เข้ากัน
- 3
น้ำปลา แป้งทอกฝดกรอบ ปสมให้เข้ากัน หมักไว้ 30 นาที
- 4
ตั้งกะทะเทฟล่อน ไฟกลางค่อนมาแรง ใส่น้ำมัน
- 5
รอจนน้ำมันเริ่มร้อน ค่อยๆหย่อนปีกไก่ลงไปทอด ให้เหลืองทั้ง 2 ข้าง ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน เป็นอันจบปิ้งค่ะ
- 6
หมายเหตุ - รสชาด ปรุงตามชอบนะคะ - เวลาทอดให้ใจเย็นๆ รอให้เหลืองทั้ง 2 ข้างค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/847174



ความคิดเห็น (2)