Lotek

Vidiask @resepdias
Belajar bikin lotek sendiri yuk. Dari pada beli rasanya sering kurang pas di lidah saya.hehehe
Lotek
Belajar bikin lotek sendiri yuk. Dari pada beli rasanya sering kurang pas di lidah saya.hehehe
Cara Membuat
- 1
Giling dengan ulekan (manual dengan tangan) bumbu kacang, caranya :
- 2
Ambil bawang putih, kencur, cabe rawit, dan daun jeruk tambahkan garam secukupnya kemudian di ulek hingga halus.
- 3
Kemudian tambahkan kacang tanah goreng, ulek lagi. Setelah itu tambahkan gula merah, ulek lagi.
- 4
Setelah itu tambahkan air asam jawa. Jika masih kental tambahkan air masak biasa. Koreksi rasa.
- 5
Kemudian siapkan bahan pelengkap di atas piring saji. Tuang kuah di atasnya. Tambahkan kerupuk dan bawang goreng. Jadi deh lotek enaknya😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/847971



Komentar