Sayur Lodeh Telur Puyuh ala Riska Suci Rahmawati
Belakangan ini lagi seneng-senengnya masak, dan kali ini pengen cobain resep sayur lodehnya Mama. Hal yang bikin kaget adalah belanja 20.000 udah bisa jadi banyak banget (kira-kira bisa buat makan tiga hari kalau cuma berdua).
Sayur Lodeh Telur Puyuh ala Riska Suci Rahmawati
Belakangan ini lagi seneng-senengnya masak, dan kali ini pengen cobain resep sayur lodehnya Mama. Hal yang bikin kaget adalah belanja 20.000 udah bisa jadi banyak banget (kira-kira bisa buat makan tiga hari kalau cuma berdua).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan seperti tahu yang sudah dicuci bersih dan dipotong dadu, kacang panjang yang diiris sekitar 2-3 cm, dan telur puyuh yang sudah dikupas kulitnya.
- 2
Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit hingga matang lalu diuleg bersama ebi/rebon.
- 3
Siapkan air di panci kecil dan nyalakan api ukuran sedang. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, santan, dan tambahkan garam, gula, penyedap hingga rasa pas di lidah. Lalu, masukkan bahan lain seperti kacang panjang, telur puyuh dan tahu kempong.
- 4
Setelah semua bahan tercampur, aduk perlahan-lahan hingga mendidih. Kini sayur lodeh telur puyuh siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)