ลามิงตันเค้ก

รู้จักลามิงตันเค้กครั้งแรกตอนที่เพื่อนชาวโรมาเนียทำมาให้เพื่อนๆในห้องเรียน ลองทำครั้งนี้ครั้งที่2 ก็ยังไม่ดีเท่าที่ควร #ครัวผจญภัย
ลามิงตันเค้ก
รู้จักลามิงตันเค้กครั้งแรกตอนที่เพื่อนชาวโรมาเนียทำมาให้เพื่อนๆในห้องเรียน ลองทำครั้งนี้ครั้งที่2 ก็ยังไม่ดีเท่าที่ควร #ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
ร่อนแป้งสาลี น้ำตาลวานิลลาและผงฟูเข้าด้วยกันก่อน
- 2
ตีเนยและน้ำตาลจนขึ้นฟู แล้วใส่ไข่ลงไปค่อยตีจนเข้ากันแล้วใส่แป้งที่ล่อนไว้
- 3
ทาเนยที่พิมพ์ให้ทั่วแล้วเทเนื้อเค้กลงใส่พิมพ์อบด้วยไปบน-ล่าง ความร้อนที่ 150° งบประมาณ 1ชั่วโมง พักไว้ให้เค้กเซ็ตตัว
- 4
จากนั้นตัดแบ่งเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม (ที่บ้านไม่มีพิมพ์สี่เหลี่ยม)
- 5
ตั้งนมให้ร้อนใส่เนยลงไปคนจนเนยละลายใส่ผงโกโก้ลง
- 6
ใช้ไม่จิ้มฟันจิ้มเค้กลงชุบโกโก้ที่เตรียมไว้ แล้วนำไปคลุกกับมะพร้าวอบแห้ง
- 7
ละลายช็อคโกแลตนมเติมนมจืดลงไปนิดหน่อย พอช็อคโกแลตละลายทิ้งไว้พออุ่นๆก็ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มเค้กลงชุบแล้วลงคลุกกับมะพร้าวอบและน้ำตาลสี
- 8
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม



















ความคิดเห็น