ต้มจืดผัดกาดขาวเต้าหู้-หมูสับ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบพร้อมทำจ้า👩🍳🎈นำวุ้นเส้นไปแช่น้ำประมาน10นาทีแล้วนำมาตัดให้เป็นเส้นสั้นๆ🎈หมูนำไปหมักตามสัดส่วนที่บอกไว้ได้เลย หมักไว้ประมาน10นาทีจ้า
- 2
🔥ตั้งแก๊สไฟกลาง ใส่น้ำเปล่าหรือน้ำสต็อกลงไปในหม้อ ตามด้วยซุปก้อน ปรุงรสตามสัดส่วน และตามด้วยกระเทียม รากผักชี พริกไทยเม็ด ปิดท้ายด้วยแครอท🥕🎈มีกระดูกก็เอามาใส่ต้มซุปก็ได้นะคะ🐷
- 3
รอน้ำเดือดได้ที่ ปั้นหมูสับที่หมักไว้ก้อนพอประมาณลงไปในหม้อจ้า 🎈มีฟองลอยขึ้นก็ใช้ทัพพีตักฟองออกจ้า
- 4
ตามด้วยผักกาดขาว ใส่ส่วนก้านที่แข็งๆลงไปก่อน รอสักประมาน1นาที ก็ค่อยใส่ส่วนใบตามลงไปจ้า
- 5
รอให้ผักกาดขาวสุกได้ที่จ้า👩🍳
- 6
ใส่วุ้นเส้น และขึ้นฉ่าย แล้วปิดแก๊สเลยจ้า เดี๋ยวความร้อนในหม้อจะทำให้วุ้นเส้นและขึ้นฉ่ายสุกเอง🎈วุ้นเส้นใส่แยกในถ้วยก็ได้นะคะ ต้มน้ำในหม้อให้เดือดจัดๆเวลาจัดกินค่อยตักน้ำราดในถ้วยคะ
- 7
ใส่เต้าหู้ปิดท้ายเลยจ้า👩🍳เต้าหู้สุกมาอยู่แล้วนะคะ ใส่ตอนปิดแก๊สแล้วก็ได้จ้า หรือใส่เต้าหู้ไว้ในถ้วยที่เราจะกินรอได้เลยจ้า
- 8
เสร็จเรียบร้อยแล้วจ้าาาา😋
- 9
พร้อมเสริฟ🍽️ กินกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยจ้าาา🍽️😋😁
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น