ผัดเส้นเล็กซอสโคราช
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
(เมนูที่ 832) #ครัวผจญภัย น้ำซอสผัดหมี่โคราชเหลือ นำมาผัดกับเส้นเล็กธรรมดา ใส่ส่วนผสมเท่าที่มี ก็อร่อยไม่แพ้กัน
ผัดเส้นเล็กซอสโคราช
(เมนูที่ 832) #ครัวผจญภัย น้ำซอสผัดหมี่โคราชเหลือ นำมาผัดกับเส้นเล็กธรรมดา ใส่ส่วนผสมเท่าที่มี ก็อร่อยไม่แพ้กัน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำสามเกลอลงผัดจนหอม ใส่เนื้อไก่ลงผัดพอสุก นำซอสโคราชลงผัดจนเดือด
- 3
ใส่เส้นเล็กลงผัด หากซอสแห้ง เติมน้ำเล็กน้อย ผัดให้เข้ากันจนเส้นเริ่มนุ่ม
- 4
ใส่คะน้า กะหล่ำปลี ผัดให้เข้ากัน ชิมรส
- 5
ตักใส่จานได้ 2 จาน โรยกระเทียมเจียว ต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8531774
ความคิดเห็น