Tongkol bumbu merah

Name: Tongkol bumbu merah
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor tongkol besar; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 butir kemiri; secukupnya ketumbar; 3 buah cabe merah besar; 5 buah cabe kecil (pedas sesuai selera); 1 bungkus kecil santan kara; 1 ruas kunyit; 1 ruas laos; secukupnya gula garam penyedap; secukupnya daun jeruk; secukupnya daun salam

BunnaBintang @bunnabintang

Denpasar

Dibawain tongkol putih sama ibuk, bingung mau diapain.. bosen goreng terus.. ya udah di masak bumbu merah hasilnya endess banget

Lebih banyak

Tongkol bumbu merah

BunnaBintang @bunnabintang

Denpasar

Dibawain tongkol putih sama ibuk, bingung mau diapain.. bosen goreng terus.. ya udah di masak bumbu merah hasilnya endess banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

1 ekortongkol besar
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 butirkemiri
secukupnyaketumbar
3 buahcabe merah besar
5 buahcabe kecil (pedas sesuai selera)
1 bungkus kecilsantan kara
1 ruaskunyit
1 ruaslaos
secukupnyagula garam penyedap
secukupnyadaun jeruk
secukupnyadaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Goreng dulu setengah matang ikan tongkol yg sdh dibersihkan dan diirisi. Haluskan semua bumbu
2

Tumis semua bumbu sampai harum dan masukkan daun salam dan daun jeruk Kemudian masukkan tongkol aduk sampai rata. Lalu masukkan santan aduk2 sampai meresap dan kesat. Siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

BunnaBintang @bunnabintang

pada 06 Agustus 2016 03.34

Denpasar

Ibu dengan satu anak lelaki yg kalo masak nunggu mood bagus dan begitu mood bagus bawaannya semua resep mau dimasak smuanya.. bisa kunjungi instagram @bunnabintangcatering yaa..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya