Tumis tahu kentang bakso 😁

Name: Tumis tahu kentang bakso 😁
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang yang sudah direbus; 2 buah tahu yang sudah direbus; 4 buah bakso jadi; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; Secukupnya Pala; 1 buah kemiri; 1/2 buah bawang bombay; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis (bisa diganti kecap tropicana); Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya merica; 2 buah cabai rawit (bila gasuka pedas, skip); 150 mL air; 1 sdm olive oil (bisa juga minyak kelapa) untuk menumis; Daun bawang, optional. Untuk taburan. Bisa diskip

Ike Ikrima @ikeikrima

Menu berbuka anak kos. Biar hemat masak sendiri aja

Lebih banyak

Tumis tahu kentang bakso 😁

Ike Ikrima @ikeikrima

Menu berbuka anak kos. Biar hemat masak sendiri aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 porsi

1 buahkentang yang sudah direbus
2 buahtahu yang sudah direbus
4 buahbakso jadi
Bahan halus:
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
SecukupnyaPala
1 buahkemiri
1/2 buahbawang bombay
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis (bisa diganti kecap tropicana)
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyamerica
2 buahcabai rawit (bila gasuka pedas, skip)
150 mLair
1 sdmolive oil (bisa juga minyak kelapa) untuk menumis
Daun bawang, optional. Untuk taburan. Bisa diskip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan2 yang direbus, dipotong kecil kecil. Sisihkan
2

Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu2 yang sudah dihaluskan.
3

Tambahkan sbagian bawang bombay, tumis hingga harum.
4

Masukkan tahu, kentang, dan bakso, aduk, kemudian tambah kan air.
5

Tambahkan saus tiram, saus kecap, kaldu penyedap, merica, aduk rata.
6

Masukkan sisa bawang bombay. Ini dimasukkan agak akhir supaya crunchy nya bawang bombay tetap terasa 😁
7

Diamkan sampai dirasa matang, tambahkan daun bawang (optional)
8

Masakan siap disajikan