ไชเท้าดอง

Beam N. Supanthapai @chamilla13
ด้วยความที่อินเกาหลี และอยากกินบอนชอน จึงทำเครื่องเคียงบอนชอนค่ะ😂😂
สูตรนี้ รสชาติออกเปรี้ยวนำ สามารถปรับลดส่วนผสมได้น้าาา
ไชเท้าดอง
ด้วยความที่อินเกาหลี และอยากกินบอนชอน จึงทำเครื่องเคียงบอนชอนค่ะ😂😂
สูตรนี้ รสชาติออกเปรี้ยวนำ สามารถปรับลดส่วนผสมได้น้าาา
วิธีทำ
- 1
ปลอกหัวไชเท้าและล้างด้วยน้ำสะอาด
- 2
หั่นหัวไชเท้าเป็นลูกเต๋า ขนาดประมาณ 1 เซนติเมตร
- 3
ผสมน้ำต้มสุก(ที่วางจนเย็น/อุ่นแล้วนะคะ) น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู และเกลือเข้าด้วยกัน ให้ส่วนผสมละลายน้า
- 4
เทส่วนผสมลงในหัวไช้เท้า ใส่ไว้ในกล่อง/หม้อที่ไม่ใช่พลาสติกนะคะ เพราะมีส่วนผสมของน้ำส้มสายชูอยู่
- 5
นำไปแช่ไว้ในตู้เย็น 2 วันจ้า ครบแล้วก็เทน้ำทิ้งเก็บไว้ทานเป็นเครื่องเคียงได้เลยยย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8665387



ความคิดเห็น (2)