วิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุง
- 2
ทุบ ข่า ตะไคร้ หอมแดง และพริก แล้วนำลงไปคั่วในกะทะจนหอม และนำขึ้นพักไว้
- 3
ต้มน้ำจนเดือด ใส่ก้อนคนอร์รสไก่ลงไป จนได้กลิ่นหอม ใส่ข่า ตะไคร้ หอมแดง พริก ใบมะกรูดที่พักไว้ลงไป แล้วต้มจนกลิ่นหอม
- 4
ใส่พริกเผาลงไป ขนจนละลาย แล้วตามด้วยนมจืด เกลือ น้ำปลา มะนาว ตามชอบ
- 5
ใส่อกไก่ ต้มจนสุก แล้วใส่เห็ด เมื่อทุกอย่างเริ่มสุก โรยด้วยผักชี ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ร้านอาหารไทยเมืองนอกไม่ค่อยถูกปาก ทำเองซะเลย สูตรอาหารบางสูตรก็คิดเอง ชอบอะไรก็ใส่ ไม่ชอบก็ไม่ใส่ ลองทำตามกันได้ง่ายๆจ้า
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ต้มยำไก่น้ำข้น ต้มยำไก่น้ำข้น
เมนูอาหารไทยอีกเมนูที่มีรสเผ็ดเปรี๊ยว น้ำซุปอร่อยหอมกลิ่นสมุนไพร #เปรี้ยวแซ่บ #ครัวผจญภัย
-
-
-
ต้มยำไก่กะต๊ากกก👩🏻🍳 ต้มยำไก่กะต๊ากกก👩🏻🍳
เมนูที่ต่างชาติมาต้องทาน คนไทยทานกันมาช้านานอยากทานน้ำข้มเติมนมสดนะคะ😉
-
ก๋วยจั๊บญวน ต้มยำไก่ยอไข่ข้น ก๋วยจั๊บญวน ต้มยำไก่ยอไข่ข้น
มีความอยากกินต้มยำ+ก๋วยจั๊บญวน เลยเอามารวมกันซะเลย 55+ #ครัวผจญภัย
-
-
"ต้มยำไก่น้ำใส" 🐔🌶🍎🥣Spicy Chicken Clear Soup "ต้มยำไก่น้ำใส" 🐔🌶🍎🥣Spicy Chicken Clear Soup
#100วันบันดาลใจ 9นำเสนออีกหนึ่งเมนูต้มยำง่ายๆค่ะ 😊
-
“ต้มยำไก่ใส่เห็ดนางฟ้า” “ต้มยำไก่ใส่เห็ดนางฟ้า”
อากาศหนาว ซดต้มยำเปรี้ยวๆ เผ็ดๆกันดีกว่า #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8667887
ความคิดเห็น