เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุง
- 2
ทุบ ข่า ตะไคร้ หอมแดง และพริก แล้วนำลงไปคั่วในกะทะจนหอม และนำขึ้นพักไว้
- 3
ต้มน้ำจนเดือด ใส่ก้อนคนอร์รสไก่ลงไป จนได้กลิ่นหอม ใส่ข่า ตะไคร้ หอมแดง พริก ใบมะกรูดที่พักไว้ลงไป แล้วต้มจนกลิ่นหอม
- 4
ใส่พริกเผาลงไป ขนจนละลาย แล้วตามด้วยนมจืด เกลือ น้ำปลา มะนาว ตามชอบ
- 5
ใส่อกไก่ ต้มจนสุก แล้วใส่เห็ด เมื่อทุกอย่างเริ่มสุก โรยด้วยผักชี ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
ร้านอาหารไทยเมืองนอกไม่ค่อยถูกปาก ทำเองซะเลย สูตรอาหารบางสูตรก็คิดเอง ชอบอะไรก็ใส่ ไม่ชอบก็ไม่ใส่ ลองทำตามกันได้ง่ายๆจ้า
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8667887
ความคิดเห็น