ย่างถั่วเน่าให้ได้กลิ่นหอมแล้วนำมาตำให้ละเอียด พักไว้

ผัดพริกแดงให้หอมแล้วตามด้วยหมูสับผัดให้เข้ากันจนหมูเริ่มสุกทั่ว

ใส่มะเขือเทศ ผัดให้พอเข้ากัน แล้วปิดฝา ให้มะเขือเทศสลด

เปิดฝา ชิมแล้วปรุงรส พยายามอย่าให้เค็มนะคะ เพราะถั่วเน่าจะมีรสเค็มอยู่แล้ว

พอได้รสตามชอบให้ใส่ถั่วเน่าผัดให้เข้ากันแล้วปิดไฟ ถ้าใครชอบเผ็ดเติมพริกป่นเพิ่มได้นะคะ

ตักใส่ถ้วยแล้วโรยด้วยผักชี ทานกับผักสดได้ตามชอบนะคะ