Βράζουμε τα κοπανάκια 30 με 45 λεπτά από το σημείο βρασμού.

Τα περνάμε από αλεύρι, αυγό, φρυγανιά που έβαλα μέσα mix barbecue, σκόνη σκόρδου, αλάτι, πιπέρι, το τηγάνισα με λίγο ηλιέλαιο σε αντικολλητικό τηγάνι, έγινε πολύ νόστιμο και τραγανό 😍👍👌