หั่นกระดูกหมูกับดอกกระหล่ำ ชิ้นพอคำ

ใส่พริกแกงส้มกะปิละลายในน้ำ

รอน้ำแกงเดือด ใส่หมู ปรุงเครื่องปรุงทั้งหมด

ชิมรสชาติ ให้ออกรสเปรี้ยวเค็มนำ หวานตาม หมูสุกดีแล้วใส่ผักน้ำเดือดปิดไฟ