Sup Ikan
Makanan sehat. Tanpa santan & sedikit minyak goreng. Bumbunya menyegarkan & mudah dibuatnya.
Ikannya bebas ya.. Kali ini, saya pake ikan gurame. Papa lebih suka ikan patin.
Sup Ikan
Makanan sehat. Tanpa santan & sedikit minyak goreng. Bumbunya menyegarkan & mudah dibuatnya.
Ikannya bebas ya.. Kali ini, saya pake ikan gurame. Papa lebih suka ikan patin.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan 10 bawang merah & 3 bawang putih. Beri garam
- 2
Iris 5 bawang merah & 3 bawang putih. (Kalau males, semua bawang2an bisa di ulek kasar)
- 3
Tumis irisan bawang hingga harum & layu
- 4
Masukkan bumbu halus. Masak hingga matang
- 5
Kl bawang sdh matang, masukkan belimbing, daun jeruk, jahe, & air matang kurleb 600ml. Masak smp mendidih. (Kalau males numis, pengen tanpa minyak, langsung aja masukin bawang2 ke air mendidih)
- 6
Tambahkan cabai. Apabila ada kepala ikan/ lainnya, bisa dimasukkan juga untuk kaldu. Masak hingga mendidih & daging ikan kaldu hancur. Tes rasa
- 7
Masukkan 3 potong ikan gurame. Masak sebentar saja, hingga kulit mengelupas. Lalu pisahkan 3 potong ikan dg kuahnya, bila tdk ingin lgsg disantap, agar tdk hancur
- 8
Hidangkan ikan dengan kuah panas, potongan nanas, seledri, daun bawang, bawang goreng, kemangi, & kerupuk
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Sedut Sanda bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar