วิธีทำ
- 1
นำเครื่องแกง ปลา ใบมะกรูด กะทิ น้ำปลา น้ำตาลปิ๊ปและไข่ไก่ ใส่ลงในชามผสม ผสมให้เนื้อเนียนเข้ากันดี
- 2
ทำกระทง เตรียมใบตอง ตัดวงกลม แล้วพับมุม (ใครสะดวกใช้ถ้วยก็ได้ค่ะ) เตรียมหม้อนึ่ง ตั้งไฟให้น้ำเดือด ใช้ใบชะพูรองด้านล่างใบตอง ตักส่วนผสมลงไปในกระทง นึ่งประมาณ30นาที ห่อหมกสุกแล้วใส่มะพร้าวอ่อนลงไป ปิดฝานึ่งต่ออีก2นาที พร้อมเสิร์ฟจ้า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8750802








ความคิดเห็น (2)