ใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยกระเทียมผัดจนหอม และผัดไก่จนสุก

ใส่พริกเผา, น้ำ, น้ำตาล, น้ำปลา, ซีอิ๊วดำ ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน

เติมถั่วหวานผัดจนสุก

ใส่เส้นหมี่ลงไป ผัดให้เข้ากัน

เสริฟพร้อมโรยหน้าด้วยต้นหอม พริกแห้ง และเม็ดมะม่วงหิม