นำกล้วยน้ำว้ามาปอกเปลือกออกแล้วแช่น้ำเกลือเพื่อไม่ให้กล้วยดำ
ใช้มีด2คมฝานกล้วยดิบแล้วนำมาผึ่งใช้ทิชชู่ซับให้น้ำเกลือที่ติดกล้วยให้แห้ง
ทอดกล้วยทีละแผ่นเพื่อไม่ให้กล้วยติดกัน ใช้ตะเกียบพลิกไปพลิกมาจนสุกดี สีจะออกเหลืองๆ นำมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมันแล้วนำไปคลุกผงบาบีคิว เป็นอันเสร็จ
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น