Scrambled egg ฉ่ำๆ - Breakfast at Pattaya

ครัวนุ้งแคท
ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew

#ครัวผจญภัย มาเที่ยวกับเพื่อนที่พัทยา เพื่อนบอกเทคนิคทำ scrambled egg แบบเนียนๆ และทำง่ายมากๆ

มาเที่ยวแล้วได้ช่วยกันทำอาหารเช้ากิน สนุกน้าาา 👍👍

Scrambled egg ฉ่ำๆ - Breakfast at Pattaya

#ครัวผจญภัย มาเที่ยวกับเพื่อนที่พัทยา เพื่อนบอกเทคนิคทำ scrambled egg แบบเนียนๆ และทำง่ายมากๆ

มาเที่ยวแล้วได้ช่วยกันทำอาหารเช้ากิน สนุกน้าาา 👍👍

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ไข่ 4 ฟอง
  2. นมสด/ครีม 2 ช้อนโต๊ะ
  3. เนยก้อนเล็ก (20 กรัม) 2 ก้อน
  4. พริกไทยดำแบบบด 1 ช้อนชา
  5. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
  6. หรือแม็กกี้ถ้าอยากได้รสกลมกล่อมไทยๆ 1 ช้อนโต๊ะ
  7. เบคอน ตามชอบ
  8. ไส้กรอก ตามชอบ

วิธีทำ

  1. 1

    ทอดเบคอนกับไส้กรอกไว้ก่อนเลยค่า ขนมปังปิ้งเครื่องธรรมดาเลย

  2. 2

    เตรียมวัตถุดิบทำไข่คน และกระทะเทฟลอน ง่ายมากๆ

  3. 3

    เปิดไฟแรง เริ่มด้วยการตอกไข่ ใส่เนย แล้วคนเลยอย่าหยุด

  4. 4

    คนเรื่อยๆ พอเริ่มสุกขึ้นนิดนึง ให้ยกลงมาคนต่อนอกเตา เพื่อให้ไม่โดนไฟมากไป จะทำให้สุกเกิน (ระวังอย่าให้ overcooked)

  5. 5

    เติมนม คนต่อ ถ้าสุกขึ้นก็ยกออกมาคนนอกเตา ทำต่อไปเรื่อยๆ จนกว่าจะได้เนื้อเยิ้มๆ ฉ่ำๆ ที่ต้องการ รวมๆ แล้วใช้เวลานานหลายนาทีอยู่ ต้องใจเย็นๆ กะเวลาก่อนได้ที่แป็บนึง ให้เริ่มปรุงด้วยเกลือ พริกไทยดำ

  6. 6

    เสร็จแล้ว จัดจานทั้งหมด เสิร์ฟริมสระพูลวิลล่าเลยค่าา

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ครัวนุ้งแคท
เมื่อ
ชอบทำอาหารและขนมง่ายๆ กับคุณแม่ตั้งแต่เด็กๆ บางเมนูก็คลีนหน่อยเพราะทาน Low Carb ด้วย มีความสุขที่ได้ทำอาหารเอง ได้ทานสิ่งที่เราเลือกในแบบที่เราชอบ ได้ดูแลสุขภาพตัวเองและคนที่เรารัก ตั้งแต่ใช้ Cookpad ก็ได้ลองทำเมนูใหม่ๆ ที่เราไม่เคยทำ ไม่เคยคิดว่าจะทำได้ขนาดนี้ หลายเมนูไม่ยากและกลายเป็นเมนูโปรดที่บ้านแบบไม่ต้องซื้อทานอีกเลยได้อะไรดีๆ เยอะมาก เลยตั้งใจจะแบ่งปันสูตรอาหารและส่งรูป cooksnap ขอบคุณเจ้าของโพสต์ทุกคนต่อไป ขอบคุณทุกคนจริงๆ ค่ะ 🧡 #ตั้งเป้าเราทำได้FB Page/เพจ: น้องแคทมีอะไรใหม่IG: nongcatwhatsnew
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)

 Monpleng Cookers
Monpleng Cookers @cook_14444472
อยากชิมฝีมือคุณแคทจังเลยคะ :)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน