PIZZA ROLL Super Empuk ala ci tintin rayner

Name: PIZZA ROLL Super Empuk ala ci tintin rayner
Yield: 9 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 245 gr Tepung Cakra (cakra 200+segitiga 45); 15 gr Susu Bubuk; 180 ml (1 telur utuh+20gr whip cream bubuk+susu cair); 6 gr Ragi Instant; 36 gr Gula Pasir; 30 gr Butter (aku pake margarin blue band); 2 gr Garam; 1/2 sdt pasta (ga pake); bahan isi:; 1 sachet cornet; 3 buah sosis ayam; 5 sdm saos bolognais; 5 sdm saos sambal; 1 buah bawang bombay

Ibu Khansa Rafeyfa @cook_5444994

Bogor-Jawa Barat

Ini recook pizza roll ci tintin rayner, dengan bahan isian disesuaikan dengan bahan yang ada. Hasilnya...hmmm..yummy. Rotinya empuuuk banget. Bakal jadi resep andalan nih. Makasih ya ci..resepnya mantap

Lebih banyak

PIZZA ROLL Super Empuk ala ci tintin rayner

Ibu Khansa Rafeyfa @cook_5444994

Bogor-Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 porsi

245 grTepung Cakra (cakra 200+segitiga 45)
15 grSusu Bubuk
180 ml(1 telur utuh+20gr whip cream bubuk+susu cair)
6 grRagi Instant
36 grGula Pasir
30 grButter (aku pake margarin blue band)
2 grGaram
1/2 sdtpasta (ga pake)
bahan isi:
1 sachetcornet
3 buahsosis ayam
5 sdmsaos bolognais
5 sdmsaos sambal
1 buahbawang bombay

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan isi : tumis bawang bombay sampai harum, masukan sosis dan cornet, aduk aduk sampai harum, masukan saos bolognais dan saos sambal. Aduk rata lalu tambahkan oregano dan basil. Angkat
2

Bahan pizza: Mixer/uleni semua bahan kecuali garam dan margarin, setelah kalis masukan margarin dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis
3

Lalu pipihkan bentuk persegi panjang,olesi dengan bahan isian, taburi keju parut (tadi kelupaan, jadi ga pake) lalu gulung memanjang, potong menjadi 9 bagian, tempatkan dalam loyang yang sudah diolesi margarin tipis tipis. Diamkan sampai adonan mengembang 2 kali lipat (kurleb 1 jam)
4

Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, olesi atasnya dengan kuning telur, taburi keju chedar parut, saos sambal dan mayones, lalu taburi seledri yang diiris halus
5

Oven dengan suhu 180°C atau sesuaikan dengan oven masing-masing. saya pake oven tangkring (otang), dioven dengan suhu lumayan tinggi
6

Ini hasilnya... Lembuut banget, apalagi dimakan panas panas, meleleeh. Mantap.