ไข่กระทะ ตี 4
ตอนเด็กๆ บ้านมิ้นท์ไกลโรงเรียนมากก คุณแม่ต้องตื่นตี 4 มารีบทำอาหารให้ทาน เมนูง่ายๆที่มิ้นท์ตื่นมาเห็น มักจะเป็นไข่กระทะเสมอ บางวันเป็นหมูสับ ไก่ กุนเชียง แล้วแต่ของเหลือจากตอนเย็น 555 พอตอนโตมาเริ่มสนใจด้านอาหาร แน่นอนว่าไข่กระทะเป็นเมนูแรกที่คุณแม่สอนทำค่ะ ;)
ไข่กระทะ ตี 4
ตอนเด็กๆ บ้านมิ้นท์ไกลโรงเรียนมากก คุณแม่ต้องตื่นตี 4 มารีบทำอาหารให้ทาน เมนูง่ายๆที่มิ้นท์ตื่นมาเห็น มักจะเป็นไข่กระทะเสมอ บางวันเป็นหมูสับ ไก่ กุนเชียง แล้วแต่ของเหลือจากตอนเย็น 555 พอตอนโตมาเริ่มสนใจด้านอาหาร แน่นอนว่าไข่กระทะเป็นเมนูแรกที่คุณแม่สอนทำค่ะ ;)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ขั้นตอนแรกเตรียมส่วนผสม - ทอดกุนเชียงในกระทะท่วมน้ำมัน นำไปซับน้ำมัน พักไว้ - หมูสับ ใส่พริกไทย แม็กกี้ ผัดให้เข้ากัน พักไว้ - เบคอนใส่กระทะที่จะใช้ทำไข่กระทะ พลิกไปมาให้สุก น้ำมันจากเบคอนจะออกมา เอาไว้ใช้ ไข่จะได้ไม่ติดกระทะ
- 2
ใช้ไฟต่ำ ตอกไข่ลงกระทะ ทิ้งไว้ 10 วินาที แล้วปิดฝากระทะอีก 10 วินาที
- 3
ใส่เบคอนลงไป โดยใช้ที่คีบพาดกับไข่แดง เพราะ เวลาทาน รสชาติเบคอนผสมกับไข่แดง จะมีความเข้ากัน
- 4
ใส่หมูสับลงไป มากน้อยตามชอบ
- 5
ใส่กุนเชียง
- 6
เติมผักโรย เนื้อสัตว์อื่นๆ ถั่วลันเตา แม็กกี้ และพริกไทย ตามชอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (9)