ไข่กระทะ ตี 4

MMYNT
MMYNT @cook_5479035
Creative Food Stylist

ตอนเด็กๆ บ้านมิ้นท์ไกลโรงเรียนมากก คุณแม่ต้องตื่นตี 4 มารีบทำอาหารให้ทาน เมนูง่ายๆที่มิ้นท์ตื่นมาเห็น มักจะเป็นไข่กระทะเสมอ บางวันเป็นหมูสับ ไก่ กุนเชียง แล้วแต่ของเหลือจากตอนเย็น 555 พอตอนโตมาเริ่มสนใจด้านอาหาร แน่นอนว่าไข่กระทะเป็นเมนูแรกที่คุณแม่สอนทำค่ะ ;)

ไข่กระทะ ตี 4

ตอนเด็กๆ บ้านมิ้นท์ไกลโรงเรียนมากก คุณแม่ต้องตื่นตี 4 มารีบทำอาหารให้ทาน เมนูง่ายๆที่มิ้นท์ตื่นมาเห็น มักจะเป็นไข่กระทะเสมอ บางวันเป็นหมูสับ ไก่ กุนเชียง แล้วแต่ของเหลือจากตอนเย็น 555 พอตอนโตมาเริ่มสนใจด้านอาหาร แน่นอนว่าไข่กระทะเป็นเมนูแรกที่คุณแม่สอนทำค่ะ ;)

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

10นาที
1 เสริฟ
  1. ไข่เบอร์ 0 จำนวน 1-2 ฟอง
  2. เบคอน 1 แผ่น
  3. หมูสับ 2 ขีด
  4. กุนเชียง 4-5 ชิ้น
  5. ถั่วลันเตา 1 ช้อน
  6. ต้นหอม 1 หยิบมือ
  7. แม็กกี้ 2 เหยาะ
  8. พริกไทย 1 เหยาะ

วิธีทำ

10นาที
  1. 1

    ขั้นตอนแรกเตรียมส่วนผสม - ทอดกุนเชียงในกระทะท่วมน้ำมัน นำไปซับน้ำมัน พักไว้ - หมูสับ ใส่พริกไทย แม็กกี้ ผัดให้เข้ากัน พักไว้ - เบคอนใส่กระทะที่จะใช้ทำไข่กระทะ พลิกไปมาให้สุก น้ำมันจากเบคอนจะออกมา เอาไว้ใช้ ไข่จะได้ไม่ติดกระทะ

  2. 2

    ใช้ไฟต่ำ ตอกไข่ลงกระทะ ทิ้งไว้ 10 วินาที แล้วปิดฝากระทะอีก 10 วินาที

  3. 3

    ใส่เบคอนลงไป โดยใช้ที่คีบพาดกับไข่แดง เพราะ เวลาทาน รสชาติเบคอนผสมกับไข่แดง จะมีความเข้ากัน

  4. 4

    ใส่หมูสับลงไป มากน้อยตามชอบ

  5. 5

    ใส่กุนเชียง

  6. 6

    เติมผักโรย เนื้อสัตว์อื่นๆ ถั่วลันเตา แม็กกี้ และพริกไทย ตามชอบ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
MMYNT
MMYNT @cook_5479035
เมื่อ
Creative Food Stylist

ความคิดเห็น (9)

Linggaling
Linggaling @cook_4656074
ภาพน่ารัก อธิบายง่ายและชัดเจนดีค้าา ขอบคุณนะค้า

สูตรอาหารที่คล้ายกัน