Soto |masakan rumahan

Name: Soto |masakan rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 1/4 kol; 1 sct soun; 2 kentang; 1/4 ayam; Bumbu:; 2 batang daun bawang; 1 batang sledri; 3 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 batang sereh; 4 cm lengkuas; 2 butir kemiri; 3 cabe rawit; 3 bawang putih; 5 bawang merah; 1 sdm kunyit bubuk; 1 sdm royco; 1 sdm gula; 1 sdt garam; 1 sdt merica; 1 sdt ketumbar; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng

Endah Suseno @cook_15279375

Gresik jatim

Bingung menu apa buat berbuka?ini bisa menjadi jawaban dari pertanyaan tersebut bunda bunda.

Lebih banyak

Soto |masakan rumahan

Endah Suseno @cook_15279375

Gresik jatim

Bingung menu apa buat berbuka?ini bisa menjadi jawaban dari pertanyaan tersebut bunda bunda.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan:
1/4kol
1sct soun
2kentang
1/4ayam
Bumbu:
2 batangdaun bawang
1 batangsledri
3 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1 batangsereh
4 cmlengkuas
2 butirkemiri
3cabe rawit
3bawang putih
5bawang merah
1 sdmkunyit bubuk
1 sdmroyco
1 sdmgula
1 sdtgaram
1 sdtmerica
1 sdtketumbar
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis kol kemudian cuci.
2

Potong tipis kentang kemudian goreng.
3

Rendam soun kedalam air panas.
4

Iris daun bawang, sledri, dan siapkan daun jeruk, daun salam, bawang goreng, sereh dan laos geprek.
5

Haluskan:cabe, bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
6

Tumis bumbu halus beserta lengkuas, sereh dan daun salam.
7

Jika bumbu sudah harum masukkan: air, daun bawang, daun jeruk, bawang goreng, sledri, gula, garam, merica, kunyit, ketumbar, dan royco. Aduk sampai rata
8

Masukkan: soun, ayam, kol, dan kentang goreng.